Нарықтағы сүт өнімдерінің әртүрлі түрлері тұтынушыларды өз санаттары бойынша көздің жауын алып қана қоймайды, сонымен қатар тұтынушыларды олардың әртүрлі пішіндері мен қаптамаларын қалай таңдауға болатынын білмей қалдырады. Неліктен сүт өнімдеріне арналған орауыштардың түрлері көп, олардың айырмашылықтары мен ортақ белгілері қандай?
Сүт өнімдерін ораудың әртүрлі әдістері
Біріншіден, әдетте сүт өнімдерін орау әдістерін нақтылау қажетқаптау, қораптағы, бөтелкедегі, металл консервілері жатады, және т.б. Олардың әрқайсысының өзіндік сипаттамалары бар және сондай-ақ бірдей орауыш талаптарына сай болуы керек:
Сүт өнімдерінің орамында оттегіге төзімділік, жарыққа төзімділік, ылғалға төзімділік, хош иісті ұстау, иістің алдын алу және т.б. сияқты тосқауылдық қасиеттер болуы керек... Сыртқы бактериялар, шаң, газдар, жарық, су және басқа бөгде заттардың ішіне кірмейтініне көз жеткізіңіз. орау қапшығы, сондай-ақ сүт өнімдерінің құрамындағы су, май, хош иісті компоненттер және т.б. сыртқа еніп кетпеуін қамтамасыз ету; Сонымен қатар, қаптаманың тұрақтылығы болуы керек, ал қаптаманың өзінде иіс болмауы керек, компоненттер ыдырап кетпеуі керек, сонымен қатар ол жоғары температурада зарарсыздандыру және төмен температурада сақтау талаптарына төтеп бере алуы және жоғары температурада тұрақтылықты сақтауы керек. және сүт өнімдерінің қасиеттеріне әсер етпейтін төмен температура жағдайлары.
Әртүрлі қаптамалардың айырмашылығы неде
1. Шыны қаптама
Шыны қаптамада баржақсы тосқауылдық қасиеттер, күшті тұрақтылық, қайта өңдеу және күшті экологиялық тазалық.Сонымен қатар, сүт өнімдерінің түсі мен күйін интуитивті түрде көруге болады. Әдетте,сақтау мерзімі қысқа сүт, йогурт және басқа да өнімдер шыны бөтелкелерге оралған, бірақ шыны орау тасымалдауға ыңғайсыз және сынуы оңай.
2. Пластикалық қаптама
Пластикалық қаптама бір қабатты стерильді пластикалық қаптама және көп қабатты стерильді пластик қаптама болып бөлінеді. Бір қабатты пластик қаптаманың ішінде әдетте жарықты оқшаулай алатын қара қабат болады, бірақ тығыздау нашар және газды оқшаулаудың әсері де нашар. Қаптаманың бұл түрі бұзылуға бейім және жиі тоңазытқыштарда сатылады, сақтау мерзімі салыстырмалы түрде қысқа;
Көп қабатты стерильді пластик қаптама әдетте қара және ақ стерильді композиттік пленка немесе алюминий пластик композиттік пленканың бірнеше қабаттарын басу арқылы жасалады. Ол әдетте иіссіз, ластанбайды және күшті тосқауылдық қасиеттерге ие, қарапайым пластикалық пленкаға қарағанда 300 еседен астам оттегіге кедергі бар.
Бұл қаптама сүттің тағамдық құрамын сақтау және оның гигиенасы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету талаптарына жауап бере алады, сүт өнімдерінің сақтау мерзімі кемінде 30 күн. Дегенмен, шыны қаптамамен салыстырғанда, пластикалық қаптаманың экологиялық тазалығы төмен, қайта өңдеуге кететін шығындар жоғары және ластануға бейім.
3. Қағаз қаптамалары
Қағаз қаптамалары әдетте қағаздан, алюминийден және пластмассадан тұратын көп қабатты композициялық қаптамадан тұрады. Қаптаманың бұл түрінің толтыру процесі тығыздалған, қаптаманың ішінде ауа жоқ, сүт өнімдерін ауадан, бактериялардан және жарықтан тиімді оқшаулайды. Жалпы алғанда, қаптаманың бұл түріндегі сүт өнімдерінің сақтау мерзімі ұзағырақ болады және олардың жоғары экономикалық тиімділігіне байланысты ең көп қолданылатын сүт өнімдерінің қаптамасына айналды.
4. Металды консервілеу
Металл консервілер негізінен құрғақ сүтке арналған. Тығыздау,металл банкалардың ылғалға төзімділігі және қысу қасиеттері күшті, олар құрғақ сүтті сақтауға қолайлы және бұзылуға бейім емес. Сондай-ақ оларды ашқаннан және жабудан кейін тығыздау оңайырақ, бұл масалардың, шаңның және басқа заттардың сүт ұнтағына енуіне жол бермейді және қорғаныс газдарының жоғалуын азайтады,құрғақ сүттің сапасын қамтамасыз ету.
Қазіргі уақытта сүт өнімдерінің әртүрлі брендтері әртүрлі орау әдістерін қолданады. Жоғарыдағы кіріспемен танысқаннан кейін әртүрлі орау әдістерінің сипаттамалары туралы алдын ала түсінікке ие болдыңыз ба?
Hongze орамасы экологиялық таза негізде теңшелген басып шығарылған сүт орауын өндіру үшін тағамдық биологиялық ыдырайтын шикізатты пайдаланады. Егер сізде бар болса.сүтҚаптама талаптары, сіз бізбен байланыса аласыз. 20 жылдан астам икемді орауыш өндіруші ретінде біз сіздің өнім қажеттіліктеріңізге және бюджетіңізге сәйкес дұрыс орау шешімдерін ұсынамыз.
Хабарлама уақыты: 27 қазан 2023 ж
